The Fullerton Heritage Gallery, The Fullerton Hotel Singapore. 1 Fullerton Square, Singapore 049178

  04 June 2015 - 29 June 2015

フラトン ホテルのレストラン「Jade」の主任シェフであるLeongが、シンガポール建国50周年を記念して、30種類を超える自作の陶磁器をご紹介いたします。伝統を感じさせるデザインのものや、コンテンポラリーなものまで、様々な作品をご用意いたします。もちろん、主任シェフ達がご用意するJade特別6品コースメニューもお楽しみいただけます。お料理と器の美しいコラボレーションを、この機会にぜひご堪能ください。

主任シェフであるLeong氏がファインアートに関心を抱き始めたのは、20年以上前に彼の父親や兄弟達から受けた影響によるものが大きいと本人は語っています。そして近年、同氏のアートへの情熱は、再び高まっています。Leong氏の陶磁器は、樹皮や群葉、岩等の自然の要素のほか、龍や不死鳥等の中国神話から大きなインスピレーションを受けています。

すべての作品に、同氏の努力と情熱が込められています。