The Fullerton Bay Hotel Singapore

  15 May 2015 - 31 December 2015

毎日、午後3時半～5時半

美味しい紅茶を楽しみつつ、気品のある雰囲気の流れる店内で、リラックスした午後をお過ごしいただけます。また著名なシンガポール料理研究者であるShermay Lee氏がセレクションした、過去と現在のシンガポール料理も人気です。お料理とスイーツが、それぞれ8種類ずつお楽しみいただけます。Shermayにより厳選された、彼女の祖母の代から代々伝わるレシピをお試しいただけます。当レシピを通じて、プラナカンの食文化を心ゆくまでご堪能されるはずです。黒豚コンバーバオや チリクラブバン、チキンカレー＆ロティラジャラップ、バンドンマカロン、トロピカルフルーツスコーン（パイナップルバニラジャム付き）等、美味しいお食事やスイーツを多数取り揃えています。

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