The Fullerton Bay Hotel Singapore

  15 May 2015 - 31 December 2015

每日下午 3:30 至下午 5:30

The Clifford Pier 餐厅奉上独具创意的下午茶，以家喻户晓的新加坡佳肴为灵感，为宾客带来与众不同的当地风味。下午茶由新加坡著名烹饪书作者 Shermay Lee 精心打造，包含 8 种甜食和 8 种咸味小点，展现新加坡餐饮的过去和现在。这些美食均采用传统技术手工制作，并取自 Shermay Lee 已故祖母 Lee Chin Koon 女士的祖传秘方。Lee Chin Koon 女士著有《Mrs Lee’s Cookbook》，并被公认为是新加坡土生华人美食的开山鼻祖。来此尽情享用美味的小食，如扣肉包、香辣蟹包、娘惹咖喱鸡配网饼、海南加椰面包、万隆马卡龙和热带水果斯康饼配菠萝香草酱。

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条款及细则
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